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一、型態特徵：
背鰭 ３軟棘＋７軟條；胸鰭 1軟棘＋15～16軟條；腹鰭 １軟棘＋8軟條；臀鰭 ３軟棘＋２１～２4軟條；側線鱗 81～88。身體延長而側扁，頭背部平直，體背部略為隆起(成魚較幼魚顯著)；腹部自腹鰭基部起至肛門，具有一狹長之肉稜，是較易與紅鰭(魚白) 區分的特徵。頭中大，短吻；口寬大，開於吻部上端，下頷突出往上翹，口裂幾乎成垂直狀。體披細小的圓鱗，側線鱗數目多。體背側略呈銀灰色，體下側呈銀白色，背鰭和尾鰭呈暗灰色。


二、棲地特性：
棲息在水域寬廣的水庫、湖泊、河川及大型渠道中，喜愛在中、上層水域活動。


三、生態習性：
本種屬於掠食性魚類，以小型魚類及蝦蟹為食。喜愛棲息在寬廣水域的中上層活動，泳力強，善跳躍。成長快速，可長至40～60公分，重達2～5公斤重，味道鮮美，是相當具有經濟價值的魚種，中國大陸松花江著名的松江白魚即是指本種。

1.沈世傑主編 ，（1993），台灣魚類誌，國立台灣大學動物學系印行，P.133

2.曾睛賢著，（1990），台灣淡水魚（Ⅰ），行政院農業委員會印行，PP.61～62

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