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植物
| 漢語名： | 食用大黃、假大黃、大黃、波斯大黃 |
|---|---|
| 物種編號： | 075-038-04 |
| 科名： | 蓼科 Polygonaceae |
| 學名： | Rheum rhaponticum L. , 1753 |
| 英文名： | The false rhubarb, Rhapontic rhubarb |
| 特性與應用： | (特性)多年生草本。大葉掌狀淺裂，淡紅色，心臟形，葉肉厚，葉面皺縮；葉柄淡紅色或綠色密佈紅色細線，柔嫩葉柄呈鮮紅色；花綠色，無花冠萼片；果實紫紅色三角狀翅果有棱，含一粒種子。花期 5月；果期6—7月。 (應用)食其肥厚的紅或綠色葉柄，助腸胃蠕動、解熱通便。葉有毒不可食。 |
植物型態圖
圖名：075-038-04食用大黃
源地圖與臺灣分布圖
圖名：075-038-04食用大黃