漢語名：	芥末樹、牙刷樹、鹽地灌木
物種編號：	107-001
科名：	刺茉莉科 Salvadoraceae
學名：	Salvadora persicaL.
英文名：	miswak, arak, mustard tree
特性與應用：	(特性)常綠小喬木或灌木高約6m，樹幹彎曲，樹皮粗糙有裂紋，枝幹下垂。木材有水芹或芥末帶辛辣的香味。卵形綠葉對生、肉質富光澤。6 - 8 月開穗狀綠色至淡黃色花，球形肉質果成熟轉紅色，種子一顆熟時呈半透明狀。(應用)根莖和小枝是穆斯林世界傳統的牙刷棒及口腔衛生材料。葉、果可食。木材製柴及炭。種子榨洗滌油。